Тирамису с апельсинами
26 апреля 2014
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
бисквитный корж (готовый) – 1 шт.,
кофе эспрессо – 40 мл,
кофейный ликер – 20 мл,
пряности для пряников – 1 ч.л.,
апельсин – 2 шт.,
маскарпоне и обезжиренный творог – по 250 г,
сахар – 80 г,
рубленый фундук – 30 г,
шоколадные конфеты – 4 шт.
Инструкция по приготовлению:
1. Вырезаем стаканом 16 кругов из коржа. Смешиваем экспрессо с пряностями и ликером. Нарезаем апельсины тонкими ломтиками.
2. Растираем с сахаром маскарпоне и творог. Выкладываем в стаканы по одному бисквитному кругу и поливаем кофейной смесью. Укладываем ломтик апельсина, посыпаем орехами, выкладываем слой творожистой массы. Повторяем трижды.
3. Ставим стаканы на 60 минут в холодильник. Украшаем десерт конфетой.